Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

4.8 4 évaluations

Préparation 1h

Total 2h

8 porții

Ingrédients

Chiflele în formă de clovni

lapte integral
270 g
unt
60 g
zahăr
30 g
drojdie proaspătă
30 g
2 lingurițe drojdie uscată
făină de pâine
540 g
sare
1 linguriță
măsline negre fără sâmburi tăiate rondele, pentru decor
roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
4 - 5
gălbenuș pentru uns
1

Chiftelele de burgeri

chiflă, uscată
75 g
lapte integral
75 g
unt
30 g
ceapă
90 g
carne tocată de vită
480 g
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust

Sosul

ulei vegetal
310 g
ou mare (63-73 g)
1
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
zeamă de lămâie
30 g
ketchup
15 g

Asamblarea

salată verde după gust
morcovi tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
roșie (feliată), după gust

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13 g

Calories 2372 kJ / 567 kcal

Lipides 51 g

Fibre 0 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria copiilor 10 Recettes
International

Bucuria copiilor 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1h 55min

Batoane cu lămâie

1h 45min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Prăjitură cu ciocolată și pere

1h 30min

Orez cantonez

25min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Lipii cu ceapă verde

55min

Caramele

2h

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min