Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

6 porții

Ingrédients

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 289 mg

Protides 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atât de dulce! 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes Suzette

1h 20min

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Spaghetti carbonara

40min

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Cosmopolitan

5min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Smoothie

5min

Cheesecake (necopt)

5h 30min