Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 170 g wody
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 5 g suchych drożdży - 120 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- ¾ łyżeczki soli
- 450 g pomidorków koktajlowych, kolorowych, przekrojonych na pół
- 60 g czarnych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 ząbki czosnku, pokrojone na 2 mm plastry
- 5 - 8 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
- sól morska, do oprószenia focacci (optionnel)
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 3 gałązki oregano, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki marmolady pomarańczowej, np. gorzkiej (ok. 40 g) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 951 kJ / 227 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 1.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chrupiąca focaccia
2h 10 min
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1h 40 min
Focaccia
2h 50 min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1h 40 min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45min
Focaccia z cebulą
2h 20 min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35 min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
2h 5min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2h 10 min
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
2h 20 min