Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.2 50 évaluations

Préparation 20min

Total 35min

1 botella

Ingrédients

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 botella

Sodium 85 mg

Protides 18 g

Calories 20277 kJ / 4828 kcal

Lipides 432 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 260 g

Glucides 250 g

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