Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
- 200 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- 50 g Sauerrahm
- 1 EL Tahin
- 1 TL Umami Gewürzmischung
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 2 TL Zitronensaft
- 600 g Süßkartoffeln, geschält, in 1 cm dicken Stiften
- 10 g Speisestärke
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 130 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 rote Paprikaschote, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Melanzani, in Würfeln (2 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Gurke
- 4 - 5 Stängel Dill, frisch, Spitzen abgezupft und gehackt
-
1
EL Sesam, weiß
ou 1 EL Sesam, schwarz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2432 kJ / 581 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1648 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chicken Burrito Bowl
1h 10min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30 min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1h 15 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1h 5min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50 min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 min
Orientalische Falafel Bowl
1h 50min