Blintzes

Blintzes

2.6 73 évaluation

Préparation 40min

Total 1h 30min

18 porciones

Ingrédients

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
480 g de leche
60 g de agua
5 huevos
210 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada

Crema cítrica de queso

380 g de queso crema en cubos
30 g de mantequilla en cubos
180 g de azúcar glass
la ralladura de 1 naranja
1 cdita de extracto de vainilla natural

<br>Salsa de frambuesas y blueberries

60 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
85 g de frambuesas frescas o congeladas
85 g de moras azules frescas o congeladas
80 g de azúcar refinada

Montaje

mantequilla la necesaria para freír
150 g de moras azules frescas para decorar
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
flores comestibles orgánicas, para decorar
azúcar glass para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 215 mg

Protides 5 g

Calories 1054 kJ / 251 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo con ajonjolí

40min

Filete Wellington

14h

Crème brûlée de café TM6

15min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Mojito de Frambuesa

5min

Margarita de pepino y chile piquín

5min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Hamburguesa trufada

40min

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Fetuccine Alfredo

35min

Dulce de tapioca

1h