Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramelo suave
- 105 g de azúcar refinada
- 105 g de leche
- 45 de crema para batir (min 30% de grasa)
- 5 g de esencia de vainilla
- 90 g de glucosa
- 20 g de mantequilla, en un trozo y fría
- 100 g de pretzels
- 100 g de cacahuates tostados salados
- 100 g de arándanos deshidratados
- 1000 g de agua
- 50 g de vinagre blanco
Chocolate
- 200 g de chocolate amargo (70% cacao)
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 2724.1 kJ / 648.6 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 84.6 g
- Lipides
- 39.8 g
- Graisses saturées
- 18.7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 315.8 mg
Recettes alternatives
Mezcla infalible
5min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Caramelo salado
1h
Helado de caramelo y sal TM6
14h
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2h 30min
Tortugas de tres chocolates
1h
Palanqueta de cacahuate TM6
1h 30min
Rosquillas enchiladas
40min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min