Wirsingfrikadellen

Wirsingfrikadellen

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Préparation 30min

Total 1h 20min

8 Stück

Ingrédients

Dill ohne Stiele
½ Bund
Emmentaler in Stücken
150 g
Wirsing in Stücken
600 g
Wasser
500 g
Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Möhren (ca. 120 g), in Stücken
2
Rapsöl und etwas mehr zum Braten
10 g
Paniermehl
50 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Mehl zum Wenden

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 124 mg

Protides 10 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 8 g

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