Gelado de cookies

Gelado de cookies

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Préparation 30min

Total 9h

6 doses

Ingrédients

farinha tipo 55
120 g
açúcar mascavado claro
60 g
manteiga à temperatura ambiente
80 g
chocolate p/ culinária cortado em pedaços pequenos
200 g

Gelado

manteiga à temperatura ambiente
20 g
natas
400 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
4
leite
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 71.1 mg

Protides 9.6 g

Calories 3359.5 kJ / 802.9 kcal

Lipides 57 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 34.2 g

Glucides 65.6 g

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