Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

3.7 (21 évaluations )

Ingrédients

Gotowanie kaszy jaglanej i liści kapusty

  • 6 - 12 liści kapusty włoskiej (6 dużych lub 12 małych)
  • 250 g kaszy jaglanej
  • 1200 g wody

Sos grzybowy

  • 180 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, grzybów leśnych, shiitake), pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
    ou 25 g skrobi kukurydzianej
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Gołąbki z kaszą jaglaną

  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Zupa krem z pomidorów

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
    ou 30 g oliwy z oliwek
  • 700 g pomidorów, przekrojonych na pół
  • 400 g wody
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 - 120 g śmietany
  • 2 - 4 liście bazylii, świeże

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1351 kJ / 323 kcal
Protides
11 g
Glucides
23 g
Lipides
18 g
Graisses saturées
9 g
Fibre
8.1 g
Sodium
1168 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives