Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 160 g farinha tipo 65
- 250 g água
- 100 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 4 ovos batidos
Creme
- 10 g salsa
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g água
- 10 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 150 g postas de pescada
- 300 g camarão c/ casca
- 200 g leite
- 40 g farinha tipo 65
- 1 pitada de pimenta preta em grão
- 1 pitada de noz-moscada
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 323.8 kJ / 77.4 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 5.8 g
- Lipides
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 267.4 mg
Recettes alternatives
Soufflé de peixe
1h 10min
Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz
15min
Honeycomb
1h 30min
Trifle de choux com frutos vermelhos
1h 20min
Soufflé de peixe
1h
Nacos de vitela no pão
6h 30min
Vinagreta de iogurte
5min
Fritata a vapor com ervilhas e salmão fumado
45min
Peru Wellington com batatas Duchesse
2h 15min
Filhós de forma
1h
Bacalhau espiritual da Sena
1h 35min
Bochechas de porco lento
16h