Stollen

Stollen

4.7 6 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingrédients

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 68 mg

Protides 5 g

Calories 1034 kJ / 246 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POSTRES INCREÍBLES 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de frambuesa e hibiscus.

2h 35min

Scones de mí para tí

30min

Barritas de media mañana

3h

Rugelach

4h

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1h 30min

Rollo de dátil y pistache

10min

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Quiche dulce de ciruelas

3h

Gomitas potenciadoras de la belleza

1h

Carlota de mango y queso

7h

Panqué con semillas de amapola

1h

Panqué de vainilla

2h 40min