
Appareils et accessoires
Pulled Pork Burgers
Préparation 20min
Total 4h 50min
6 portions
Ingrédients
-
garlic cloves2
-
boneless pork shoulder, sinew free trimmed (5-6 lg. pieces)28 oz
-
yellow onions sliced in half moons (¼ in.)4 oz
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fresh rosemary, leaves only1 sprig
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water8 oz
-
apple cider vinegar6 oz
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vegetable stock paste1 tsp
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salt to taste, plus extra to season½ tsp
-
barbecue sauce divided, to taste, plus extra to serve18 oz
-
ground black pepper to season, to taste
-
lettuce leaves to serve
-
burger buns6
-
red onion sliced in half moons (¼ in.), to serve
Infos nut. par 1 portion
Calories
432 kcal /
1807 kJ
Protides
27 g
Lipides
18 g
Glucides
39 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
847 mg
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