Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulled Pork
Préparation 30min
Total 4h 5min
12 portions
Ingrédients
-
garlic cloves (approx. 0.5 oz)6
-
yellow onion quartered (approx. 1 md. onion)5 oz
-
oil1 oz
-
chili powder2 tbsp
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onion powder1 tbsp
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mustard powder1 tbsp
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sweet paprika5 tsp
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ground cumin2 tsp
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garlic powder2 ½ tsp
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fine sea salt1 tsp
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dried thyme2 tsp
-
cayenne pepper⅛ tsp
-
canned diced tomatoes drained (approx. 1 can)14 ½ oz
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chicken stock paste1 tsp
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apple cider vinegar2 oz
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Worcestershire sauce1 tbsp
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dark brown sugar1 oz
-
barbeque sauce (see Tip)4 oz
-
water divided105 oz
-
pork shoulder trimmed of excess fat56 oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
388.7 kcal /
1626.1 kJ
Protides
24.1 g
Lipides
26.9 g
Glucides
12 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
8.4 g
Sodium
446.6 mg
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