Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
古早味雞肉飯&豆腐味噌湯
Préparation 15min
Total 1h
4 人份
Ingrédients
油蔥醬
-
200 克 高湯水200 克
-
醬油30 克
-
糖5 克
-
鹽¼ 茶匙
-
油蔥酥30 克
雞肉飯&豆腐味噌湯
-
雞胸肉 橫剖(厚約1.5公分)350 - 400 克
-
水 詳見要訣900 - 1100 克
-
洋蔥 (約半顆)，切粗條(約1公分)120 克
-
薑 切片10 克
-
白米 洗淨，瀝乾200 克
-
乾海帶芽 以冷水泡開，瀝乾1 大匙
-
白味噌50 克
-
豆腐 切塊(約1.5公分)100 克
組合
-
青蔥 切蔥花(裝飾用)15 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1132.3 mg
Protides
27.8 g
Calories
1807.6 kJ /
432 kcal
Lipides
12.9 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
3.9 g
Glucides
50.1 g
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