Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 500 g
- Calories
- 8993 kJ / 2149 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 5.4 g
- Lipides
- 234.4 g
- Graisses saturées
- 142.7 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 1231.3 mg
Recettes alternatives
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 min
Salsa holandesa
15 min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2h 40min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2h 20min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1h 20min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1h 20min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
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Chutney de cebolla roja caramelizada
24h