Solomillo de cerdo con setas al oporto
TM6

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6 (237 évaluations )

Ingrédients

  • 70 g de aceite de oliva
  • 600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de maicena
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de setas de cardo frescas en tiras
  • 70 g de vino de Oporto
  • ½ pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 200 g de nata
  • perejil fresco picado para espolvorear

Infos nut.
par 1 ración
Calories
2000 kJ / 478 kcal
Protides
33.6 g
Glucides
6.5 g
Lipides
35.4 g
Graisses saturées
12 g
Fibre
0.6 g
Sodium
538.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives