Albóndigas de pollo con almendras

Albóndigas de pollo con almendras

4.7 21 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Albóndigas

30 g de pan duro
1 diente de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
500 g de carne picada de pollo
60 g de almendra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 huevo
40 g de leche
10 g de harina

Salsa

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
75 g de vino blanco
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
300 g de caldo de ave
1 pellizco de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 33.36 g

Calories 1721 kJ / 412 kcal

Lipides 26.38 g

Fibre 2.67 g

Glucides 9.94 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Andalucía 43 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 h

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 h

Bombas de chocolate con proteína y cacahuete

2 h 50min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 h

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10min

Tortilla caprese en Varoma

30min

Estofado de ternera con cerveza

2 h

Arroz con pollo en su punto

45min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 h 15min

Burger de pollo con tomates secos

1 h

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h