Appareils et accessoires
Bacalhau espiritual
Préparation 10min
Total 50min
6 doses
Ingrédients
Pão ralado
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sobras de pão partido em pedaços50 g
Bacalhau
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pão da véspera em pedaços100 g
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leite100 g
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azeite50 g
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cebola200 g
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dentes de alho2
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cenoura cortada em pedaços300 g
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bacalhau demolhado e desfiado bem espremido400 g
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
Molho béchamel
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leite300 g
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farinha60 g
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manteiga30 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
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natas200 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
421 kcal /
1761 kJ
Protides
19 g
Lipides
26 g
Glucides
29 g
Fibre
3 g