Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
Préparation 5min
Total 15min
9 oz
Ingrédients
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roasted red peppers, preserved drained3 ½ oz
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extra virgin olive oil½ oz
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freshly squeezed orange juice½ oz
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water1 tbsp
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pepper sauce, red, e.g. Tabasco (optionnel)2 dashes
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unsalted butter in pieces4 ½ oz
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1 tsp paprikaground smoked paprika1 tsp
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egg yolks from large eggs4
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salt to taste1 tsp
Infos nut. par 1 oz
Calories
136.7 kcal /
572.1 kJ
Protides
1.4 g
Lipides
14.3 g
Glucides
1.3 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
7.8 g
Sodium
275.6 mg
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