Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta

4.9 117 évaluation

Préparation 20min

Total 45min

400 gramů

Ingrédients

300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
1 stroužek česneku
4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
150 gramů hrubé soli
30 gramů červeného vína nebo vody
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček

Niveau

facile

Infos nut. par 400 gramů

Protides 59 g

Calories 2754 kJ / 658 kcal

Lipides 38 g

Fibre 7.3 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Ghí

Ghí

2h 10min

Vanilkový cukr

Vanilkový cukr

72h

Zeleninová dochucovací pasta

Zeleninová dochucovací pasta

45min

Kuřecí dochucovací pasta

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Rýžová mouka

Rýžová mouka

5min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Indická hořčice

Indická hořčice

15min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Taveňák z tvarůžků

Taveňák z tvarůžků

35min

Čerstvý sýr

Čerstvý sýr

10min