Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 évaluations

Préparation 5min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 1552 kJ / 372 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Brownies alle noci

50min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Crostata di mele

1h 15min

Tarte flambé con pancetta

40min

Caramelle toffee

2h

Crema Thermomix®

45min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Corona dei Re Magi

2h 15min

Corona dei Re Magi con uvetta

1h 55min

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Confettura classica

55min