Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 11h

12 fette

Ingrédients

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4.5 g

Calories 520.3 kJ / 123.3 kcal

Lipides 0.8 g

Glucides 23.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia con pomodori

40min

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Baguette

4h

Riso al latte con purea ai frutti di bosco

55min

Panini di San Gallo

26h 30min

Focaccia con acciughe

Pas d’évaluation

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Gulasch

3h

Zuppa di zucca

35min

Lasagne

2h

Pane paesano

3h