Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 11h

12 fette

Ingrédients

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4.5 g

Calories 520.3 kJ / 123.3 kcal

Lipides 0.8 g

Glucides 23.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa alla senape

5min

Pane di frumento e farro

12h

Sfogliata del Canton Uri

Pas d’évaluation

Focaccia croccante

2h 10min

Salmone con asparagi e grano

40min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Pane integrale

Pas d’évaluation

Pane paesano

3h

Zuppa di verdure

25min

Salsa d’arrosto vegana

Pas d’évaluation

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Pane bigio in casseruola

2h 25min