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Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris
4.8 12 évaluations
Préparation 5min
Total 30min
190 g
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Ingrédients

  • ½ bouquet de persil frais effeuillé
  • 1 brin d'estragon, frais effeuillé
  • 1 brin de marjolaine, fraîche effeuillé
  • 60 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre mou coupé en morceaux
  • 100 g de beurre mou coupé morceaux
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de sauce Worcestershire
  • ½ c. à café de moutarde
  • ½ c. à café de jus de citron
  • ¼ c. à café de paprika doux
  • ½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 190 g

Protides 2.2 g
Calories 3853.4 kJ / 920.8 kcal
Lipides 100 g
Glucides 5 g

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Suisse

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