Appareils et accessoires
Osttiroler Blattlstock
Préparation 1h
Total 3h 30min
16 Portionen
Ingrédients
-
Weizenmehl, glatt500 g
-
frische Germ30 g
-
Butter in Stücken155 g
-
Ei (Größe M)1
-
Eidotter1
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Zucker140 g
-
Milch550 g
-
Vanille, gemahlen1 Msp.
-
Salz1 Prise
-
Mohn350 g
-
Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Lebkuchengewürz1 - 1 ½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Rum20 g
-
Butterschmalz in Stücken400 - 600 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
10 g
Calories
1690 kJ /
404 kcal
Lipides
25 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
34 g
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Alles in Butter - Tirol
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Autriche
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