Osttiroler Blattlstock

Osttiroler Blattlstock

4.8 12 évaluations

Préparation 1h

Total 3h 30min

16 Portionen

Ingrédients

Weizenmehl, glatt
500 g
frische Germ
30 g
Butter in Stücken
155 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
1
Zucker
140 g
Milch
550 g
Vanille, gemahlen
1 Msp.
Salz
1 Prise
Mohn
350 g
Lebkuchengewürz
1 - 1 ½ TL
Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Rum
20 g
Butterschmalz in Stücken
400 - 600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 1690 kJ / 404 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 34 g

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