Versions compatibles
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g ryżu
- 230 g wody, plus dodatkowa ilość do ugotowania ryżu
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia wody
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 20 g oleju
-
500
g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
ou 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki - 40 g skrobi kukurydzianej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki zielonego pieprzu, marynowanego, odsączonego
- ½ łyżeczki cukru
- 150 g strączków młodego, zielonego groszku, bez łyka
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 pomarańcza, obrana, pokrojona w ósemki, do dekoracji (optionnel)
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1703.3 kJ / 407 kcal
- Protides
- 24.5 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 14.8 g
- Fibre
- 2.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Ryżanka z kurczakiem
25min
Włoski brunch
1h 30min
Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami
1h 20min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Ryż z warzywami i ananasem
50min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Puszyste japońskie naleśniki z cukrem pudrem i owocami
50min
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2h
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min