Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
TM6 TM5

Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem

3.8 (51 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g ryżu
  • 230 g wody, plus dodatkowa ilość do ugotowania ryżu
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia wody
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
  • 20 g oleju
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
    ou 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
  • 40 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 łyżeczki zielonego pieprzu, marynowanego, odsączonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 150 g strączków młodego, zielonego groszku, bez łyka
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 pomarańcza, obrana, pokrojona w ósemki, do dekoracji (optionnel)
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji (optionnel)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1703.3 kJ / 407 kcal
Protides
24.5 g
Glucides
41 g
Lipides
14.8 g
Fibre
2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives