Versions compatibles
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g batatas novas cortadas em quartos
- 500 g rabanetes cortados em quartos
- 400 g chalotas cortadas em quartos
- 130 g azeite
- Sal q.b.
- 1 pitada de tomilho
- 800 g medalhões de pescada
- Pimenta q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 15 g coentros
- 150 g cebola
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 350 g curgete cortada em pedaços
- 500 g água
- 200 g natas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2695.4 kJ / 644.2 kcal
- Protides
- 31.5 g
- Glucides
- 52.8 g
- Lipides
- 35.4 g
- Graisses saturées
- 10.9 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 224.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Douradas ao vapor
40min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
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Rolos de peru com recheio de queijo e arroz
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Robalo a vapor com molho de lima
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Pescada com legumes ao vapor
50min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
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Pescada no forno
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Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
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Dourada com cebolada e batatinhas novas
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Creme de tomate e Filetes de pescada com batatinhas
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