Versions compatibles
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruszonka kokosowa
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 5 g cynamonu, mielonego
- 30 g cukru trzcinowego
- 30 g płatków kokosowych
Ananasy w syropie chili
- 1 ananas, świeży (ok. 2 kg)
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g cukru
-
380
g ciemnego rumu
ou 380 g wody - 850 g wody
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- lody waniliowe, do podania
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 36 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Gorąca czekolada z brandy
15min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30min
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2h 15min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim
10min
Lody z pasty z fasoli adzuki (anko)
10h 10min
Pomarańczowe zabajone
15min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min