Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 73 évaluation

Préparation 15min

Total 1h

8 parts

Ingrédients

La garniture

50 g de sucre en poudre
20 g de beurre doux coupé en noisettes
1000 - 1200 g de pommes (6 belles pommes)

La pâte feuilletée

150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
75 g d'eau très froide

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 1422 kJ / 338 kcal

Lipides 16 g

Fibre 3 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartes en folie 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte au citron de Menton

1h 15min

Crumble aux fruits rouges

1h 15min

Quiche lorraine

50min

Tarte aux pommes

1h

Charlotte aux fraises

12h 30min

Tarte magique aux fraises

1h 30min

Tarte aux oignons

1h 15min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Tartelettes amandine aux framboises

1h 20min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1h 5min

Tartelette au poireau et saumon fumé

1h 10min

Tarte aux fraises

4h