Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

4.7 40 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Salsa al formaggio e cioccolato bianco

70 g di biscotti secchi
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
100 g di cioccolato bianco
¼ di stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di formaggio fresco spalmabile

Fragole sottovuoto

400 g di fragole a metà
2 pizzichi di cannella in polvere (optionnel)
2 pezzi di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 159 mg

Protides 7 g

Calories 1615 kJ / 386 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Cottura sottovuoto 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Christmas Tree Tartlets

40min

Crema al cioccolato e fragole

20min

Crostata di mele

1h

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2h 40min

Pere sottovuoto alla cannella

2h 5min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2h 10min

Pane al pomodoro

16h

Focaccine nere

4h

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h

Grissini Rubatà

2h 30min