Arancini com recheio de carne picada

Arancini com recheio de carne picada

4.0 11 évaluation

Préparation 30min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingrédients

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
130 g
sobras de pão cortado em pedaços
250 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
100 g
manteiga
40 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
80 g
água
880 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
salsa
10 g
orégãos
1 c. chá de
carne picada
450 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
120 g

Montagem

queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)
80 g
Farinha q.b. p/ envolver
ovos batidos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 10 g

Calories 1148 kJ / 275 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Setembro 2019 27 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Dedos de salsicha do Halloween

Dedos de salsicha do Halloween

1h

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2h 50min

Nacos de vitela no pão

Nacos de vitela no pão

6h 30min

Molho choron

Molho choron

20min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min

Molho holandês

Molho holandês

15min

Molho aurora

Molho aurora

15min

Tarte de carne com cerveja

Tarte de carne com cerveja

1h 40min

Tornedós fingidos

Tornedós fingidos

45min

Suspiros

Suspiros

2h

Palitos de sementes com bacon e queijo

Palitos de sementes com bacon e queijo

35min

Frango no forno com massinha

Frango no forno com massinha

2h