Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym

4.5 (76 évaluations )

Ingrédients

Gołąbki

  • 1000 g wody
  • 200 g ryżu białego
  • 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
    ou 8 - 10 liści kapusty, młodej, dużych
  • 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 - 200 g pieczarek
  • 20 g oleju
  • 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich)
  • 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ziemniaki i sos pomidorowy

  • 800 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 - 200 g koncentratu pomidorowego
  • 20 - 25 g skrobi ziemniaczanej
    ou 20 - 25 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3205 kJ / 765.5 kcal
Protides
39 g
Glucides
97 g
Lipides
27 g
Graisses saturées
12 g
Fibre
10.8 g
Sodium
1659.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives