Sos maltański
TM6 TM5

Sos maltański

2.6 (16 évaluations )

Ingrédients

  • 4 żółtka
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (optionnel)
  • 80 - 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - ¾ łyżeczki musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1129.6 kJ / 270 kcal
Protides
2.6 g
Glucides
3.2 g
Lipides
28 g
Graisses saturées
16.7 g
Fibre
0.1 g
Sodium
309.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives