Eton Mess

Eton Mess

4.6 96 évaluations

Préparation 20min

Total 4h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Baiser

Eiweiß zimmerwarm
2
Zucker
65 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Zitronensaft
1 TL

Fertigstellung

Erdbeeren
500 g
500 g Heidelbeeren
Vanillezucker, selbst gemacht
3 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 1867 kJ / 446 kcal

Lipides 32 g

Fibre 2 g

Glucides 33 g

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