Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 39 évaluations

Préparation 25min

Total 50min

5 porsiyon

Ingrédients

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optionnel)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 36.3 g

Calories 2461 kJ / 588 kcal

Lipides 38 g

Fibre 5.5 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1h 30min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10min

Kekikli Mercimek ve Domates Çorbası

50min

Patlıcan Beğendi

50min

Soslu Tavuk Köftesi

50min

Domates Sosu

40min

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

40min

Haşlanmış Pirinç

25min

Ayva Tatlısı

3h

Kadifemsi Sebze Çorbası

45min

Pırasa ve Patates Çorbası

45min

Misket Köfte

40min