Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g zeytinyağı
- 600 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 170 g kırmızı soğan, elma dilimi şeklinde 8-12 parçaya bölünmüş
- 150 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g kereviz sapı, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 cm)
- ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre
- 600 g su
- 30 g domates salçası
- ½ tk yenibahar
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk şeker
- ½ tk karabiber
- ¾ tk tuz
- 500 g gnocchi (paketlenmiş hazır gnocchi, haşlama süresi 2 dakika), bk. Öneriler
-
1
yk tereyağı, oda sıcaklığında
ou 1 yk zeytinyağı - maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba
1h 15min
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55min
Elmalı Tart
1h
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30 min
Quark'lı Yulaf Ekmeği
1h
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40min
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10 min
Moscow Mule
Pas d’évaluation
Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
1h 10 min
Sebzeli Tavuk
45min