Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

4.2 38 évaluations

Préparation 20min

Total 5h 20min

8 raciones

Ingrédients

Base de galletas y nueces

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
50 g de nueces peladas

Relleno

500 g de mango maduro en trozos
500 g de queso cremoso
100 g de azúcar
4 huevos
40 g de maicena

Gelatina de mango

2 hojas de gelatina
200 g de mango maduro en trozos
50 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Para decorar

½ mango maduro en rebanadas finas
6 - 8 ramitas de grosellas rojas (optionnel)

frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 367.7 mg

Protides 11.2 g

Calories 2637 kJ / 630 kcal

Lipides 39.9 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 19.3 g

Glucides 61.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta esponjosa de limón

3h

Pastel dulce de maíz

1h 30min

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2h 30min

Pastelitos de piña y chocolate

2h 30min

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Tarta cremosa de melocotón

3h 15min

Crujiente de manzana

6h

Cheesecake de naranja sin horno

2h

Flan de queso cremoso

5h 50min

Cheesecake tricolor

4h 30min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min

Brazo gitano de café

1h 30min