Bombones de sushi

Bombones de sushi

4.7 95 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingrédients

Arroz

30 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de agua
175 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Montaje

2 cucharadas aceite de girasol
½ aguacate
3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
4 cucharaditas de queso cremoso
4 cucharaditas cebollino fresco picado
8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
8 colas de langostino cocido peladas
1 cucharada colmada de mayonesa
1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
100 - 150 g salsa de soja

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.2 g

Calories 1064 kJ / 254 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 36.6 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Talleres de cocina 23 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3h 30min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1h 15min

Ensalada de sushi

1h

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1h

Nigiri sushi

1h

Temaki sushi

1h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1h

California roll - Japón

1h

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Maki sushi

1h

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Bao buns con gambones crujientes

1h