Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1500 g di acqua
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 6874 kJ / 1643 kcal
- Protides
- 55.8 g
- Glucides
- 320.5 g
- Lipides
- 15.3 g
- Fibre
- 23.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane integrale
3h 15 min
Pane integrale in cassetta
4h
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Pane di kamut e farro
4h
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Filoncini di semola
4h
Panini integrali alle erbe (TM6)
45min
Pane ai cereali
3h
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min