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Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (iri parçalar dörde bölünmüş)
- 1 adet kapya biber (yakl. 70 g), parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 1 adet yeşil elma, çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
-
30
g kabak çekirdeği içi
ou ay çekirdeği içi - 35 - 40 g zeytinyağı, damak tadına göre
- 2 - 2 ½ yk limon suyu, damak tadına göre
- 1 tk bal
- 1 ½ - 2 tk hardal
- ½ tk tuz
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 449 kJ / 107 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 3.1 g
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