Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.8 71 évaluation

Préparation 35min

Total 3h 50min

12 raciones

Ingrédients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Bizcocho

3 huevos
80 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Cobertura

300 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar (opcional)
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
150 g de frambuesas frescas
150 g de moras frescas
150 g de arándanos frescos
hojas de menta fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 34.7 mg

Protides 4.8 g

Calories 1564 kJ / 374 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 46.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recettes
Espagne

Ideas sencillas 168 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bizcocho de lima con salsa de fresas

50min

Milhojas con crema de vainilla

5h

Cupcakes banoffee pie

5h 40min

Cinnamon rolls orange pie

5h 30min

Lasaña boloñesa

1h 30min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1h 30min

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Brownie con pistachos

1h 30min

Bizcocho de naranja XXL

1h 15min

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5h 30min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min