Frango com molho de cenoura e pão a vapor

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2 10 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

Pão

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
160 g
farinha integral
160 g
sal
1 c. chá de
ovo
1
Óleo q.b. p/ untar

Frango

cenoura cortada em pedaços
350 g
rábano fresco cortado em pedaços
150 g
150 g cherovia, cortada em pedaços
bolbo de aipo cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
80 g
água
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
peito de frango cortado em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
pimenta preta
20 grãos de
folhas de louro
2
natas azedas
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1402.8 mg

Protides 45.4 g

Calories 3532.8 kJ / 844.4 kcal

Lipides 36.3 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 19.6 g

Glucides 84.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Abril 2019 25 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Gelado de iogurte e bagas

8h

Omelete de raiz de salsa

45min

Bolas de água

1h 40min

Rolinhos de frango com curgete no forno

1h

Frango com ervilhas e batata-doce

1h

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35min

Mel de tâmaras

35min

Hambúrgueres de peixe

24h

Tacos de lentilhas

1h

Lulas com cuscuz e espinafres

50min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

2h

Almôndegas de frango e ervas

35min