Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch

4.8 17 évaluations

Préparation 1h 15min

Total 1h 35min

32 Stücke

Ingrédients

Teig für die Täschchen

Öl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Wasser und etwas mehr nach Bedarf
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Weißkohlblätter in Stücken
400 g
Salz
1 ½ TL
Schweinefleisch, gehackt
350 g
Wasser
530 g
Sojasauce
20 g
Reiswein
10 g
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sesamöl ungeröstet (15 g)
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

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