Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
蔥肉餡
- 250 克 豬絞肉
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 2 大匙 水
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- 10 克 油
- 50 克 蔥 ，切蔥花
包子麵糰
- 210 克 中筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 60 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 20 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 油
蒸包子
- 600 克 水
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 1117.7 kJ / 267.4 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 30.6 g
- Lipides
- 9.3 g
- Fibre
- 1.2 g
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