Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel Sauce
Préparation 5min
Total 1h 30min
14 oz
Ingrédients
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 - 9 oz
-
water divided36 oz
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lemon juice1 tsp
-
vinegar2 oz
Infos nut. par 3.5 oz
Calories
510 kcal /
2136 kJ
Protides
1 g
Lipides
28 g
Glucides
64 g
Fibre
0 g
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