Versions compatibles
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 spicchio di aglio
-
70
g di cipolla rossa a pezzi
ou 70 g cipolla bianca a pezzi - 50 g di peperone verde, pulito e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 250 g di carne trita di vitello
- 1 uovo
- 20 g di pangrattato
- 40 g di ketchup
- 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 750 g di acqua
- 2 patate con la buccia lavata, a pezzi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2657 kJ / 635 kcal
- Protides
- 26.38 g
- Glucides
- 40.44 g
- Lipides
- 40.93 g
- Fibre
- 4.94 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Polpette di merluzzo e patate
55min
Polpette classiche
1h
Polpettone classico
1h 15min
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Polpette di carne, funghi e carciofi
55min
Colomba salata integrale al prosciutto di Praga
3h
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Stufato di manzo con purè di patate e carote
1h 30min
Polpette di manzo e salsiccia
40min