Hash Browns (frittelle di patate)

Hash Browns (frittelle di patate)

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Préparation 1h

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a pezzi (5 cm)
170 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi
170 g di cipolle in quarti
4 - 5 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere (optionnel)
olio per frittura q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1310 kJ / 313 kcal

Lipides 7 g

Fibre 8 g

Glucides 59 g

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