Versions compatibles
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Negresă cu caramel
1h 20min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Mini fougasse
Pas d’évaluation
Profiterol
2h
Glazură de zahăr
5min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Pandișpan
1h 50min