Mayonnaise

4.7 52 évaluations

Préparation 5min

Total 5min

300 g

Ingrédients

sunflower oil
250 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
1 tsp vinegar
mustard (optionnel) (10 g)
2 tsp
ground black pepper (optionnel)
2 pinches
salt
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 1231 mg

Protides 6.1 g

Calories 9538.5 kJ / 2279.8 kcal

Lipides 254.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 34 g

Glucides 0.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min

Choux pastry

Choux pastry

2h

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

5min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Boiled eggs

Boiled eggs

20min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10min

Berry mousse

Berry mousse

4h 50min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15min

Baguette

Baguette

3h 45min