Appareils et accessoires
Skandinavisches Roggenbrot
Préparation 10min
Total 27h
20 Scheiben
Ingrédients
-
Roggenkörner300 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen350 g
-
Zucker30 g
-
Trockenhefe2 TL
-
Roggenmehl300 g
-
Weizenmehl Type 405100 g
-
Sonnenblumenkerne100 g
-
Kürbiskerne80 g
-
Leinsamen50 g
-
Buttermilch220 g
-
dunkles Bier180 g
-
Honig30 g
-
Salz2 TL
-
Haferflocken1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
7 g
Calories
866 kJ /
206 kcal
Lipides
6 g
Glucides
28 g
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8 Recettes
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